Cake ini sangat cocok jika anda hidangkan diacara kumpul bersama keluarga anda tercinta. Cake ini akan menambah keakraban diantara keluarga anda.
bahan-bahan/bumbu-bumbu :
3 butir telur
60 gram gula palem
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
60 gram tepung terigu protein sedang
50 gram pisang ambon, dikukus, dihaluskan
50 gram santan kental instan
1/4 sendok teh garam
Cara Pengolahan :
Kocok telur, gula palem, dan emulsifier sampai mengembang.
Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan campuran pisang ambon, santan kental instan dan garam. Aduk perlahan.
Tuang di cetakan sakura yang dioles minyak.
Kukus 15 menit dengan api sedang.
Untuk 18 buah
